La préparation des repas chauds du midi est confiée à la société TCO - Cuisines Collectives Responsables.

 

TCO propose aux enfants une cuisine de saison préparée avec des ingrédients locaux et/ou issus de l’agriculture biologique. Les repas sont confectionnés dans une cuisine située sur le territoire de la commune de Braine-Le-Comte et seront composés de produits issus, notamment :

• de la Coopérative wallonne « En direct de mon élevage » pour la viande bœuf

• de la Coopérative wallonne « Coq des près » pour la viande de volaille

• de la Coopérative « paysans-artisans » pour les légumes

• de la ferme du Tambourin pour les produits laitiers

• etc.

Cette démarche s’inscrit pleinement dans l’engagement de la Commune de Silly pour le développement des missions du Slow Food visant, notamment, à soutenir les producteurs locaux et la sensibilisation à l’alimentation et à l’environnement. La mise en valeur et l’intégration des produits issus des acteurs locaux et membres du Slow Food de Silly sera soutenue et favorisée auprès de TCO afin de renforcer la qualité des repas scolaires et de soutenir l’économie locale.

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Le menu mensuel vous sera envoyé par mail et sera publié sur ce site.

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 Prix des repas chauds :

• 4,40€/repas pour les élèves du maternel

• 4,90€/repas pour les élèves du primaire

• 0,50€/soupe pour les élèves du maternel et du primaire

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